Terim iki anlamda kullanılır.
i) Elmas ve pırlanta ticaretinde, kırat bir ağırlık ölçüsüdür.
Metrik sisteme göre, bir kırat 0.2 gramdır.
İngiliz sistemine göre ise, bir kırat 0.26 gramdır.
ii) Kırat kelimesi, bir alaşımdaki değerli metal oranını ifade etmek üzere de kullanılır. Özellikle, altın ayarı hakkında
Saf altın, 24 kırattır.
% 75 oranında saf altın ihtiva eden bir alaşım, 18 kırattır.
% 50 oranında saf altın ihtiva eden bir alaşım, 12 kırattır.
Almancası : Karat.
Fransızcası : carat.
İngilizcesi : carat.